Resep Bubur Ayam Banjar - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bubur Ayam Banjar. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : ±2 jam
Sajian Untuk : ±40 orang
Bahan-bahan
- 1 lIter beras
- ±2 liter air
- 8 sdm sambal sup
- 3 sahcet rayco
- 2 sdm garam
- 2 sdm micin
- 1 sdm gula pasir
- Bahan ayam
- 1 ekor ayam
- 2 buah kepala ayam
- 1 sdm Garam
- 3 gelas air
- Bahan pelengkap
- Ayam suir
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
- 4 butir telur rebus
- 4 batang daun sup
- 1 batang daun prai
Langkah
-
Ini sambal sup namanya
-
Cuci bersih beras, lalu rebus beras sampai setengah mendidih
-
Selagi menunggu beras mendidih, rebus ayam: masukan semua bahan ayam, masak sampai mendidih, lalu tiriskan (air/kaldo ayamnya jangan di buang, masukan kedalam bubur)
-
Setelah beras masak setengah masak, tambahkan sambal sup, kaldu ayam, setengah daging ayam(setengahnya lagi untuk usiran), rayco, garam, micin, gula, dan irisan daun prai, aduk sampai rata
-
Lulu pindah di rice cooker tunggu sampai masak,
-
Selagi menunggu bubur masak, rebus telur dan suir ayam, iris daun sup
-
Setelah sudah masak buburnya, sajikan bubur kedalam mangkok saji tambahkan irisan telur, suiran ayam, daun sup, bawang goreng,
-
Taraaaa Bubut Ayam Banjar sudah jadi dan siap di santap
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
