Resep Chicken Egg Roll atau Rolade Ayam Mpasi 1 Tahun (Hana 18 Bulan) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Chicken Egg Roll atau Rolade Ayam Mpasi 1 Tahun (Hana 18 Bulan). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 recook
Sajian Untuk : 2 roll panjang
Bahan-bahan
- Chopper / Blender
- 300 gr Ayam (me : fillet dada ayam), potong kecil
- 15 batang Baby Buncis, iris tipis
- 1 buah Telur Ayam
- 4 siung Bawang Putih
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu Ayam Non MSG
- Bahan Campuran
- 1 buah Wortel, parut
- 1 batang Daun Seledri, iris tipis
- 70 gr Tepung Terigu
- Bahan Kulit
- 2 butir Telur
- 3 sdm Susu Cair
- 1 sdm Tepung Terigu
- Sejumput Garam
- Pelengkap
- Mentega / Margarin
Langkah
-
Chopper atau blender semua bahan Chopper sampai halus, letakkan ke mangkok
-
Masukkan Bahan Campuran, kemudian aduk perlahan hingga rata
-
Campurkan Bahan Kulit, aduk menggunakan whisk sampai tepungnya tidak menggumpal lagi
-
Buat kulit. Panaskan teflon dan beri mentega 1/2 sdt tiap kali masak (1 adonan kulit bisa untuk 2-3 kulit). Pastikan pakai teflon anti lengket, supaya kulit tipispun gak akan lengket dan hasilnya bagus. Aku pakai teflon diameter 28cm, buat tipis aja dan cukup balik sekali. Sisihkan di piring. Lakukan kembali langkah itu sampai adonan habis (aku dapat 2 besar dan 1 kecil)
-
Masukkan dan ratakan bahan isian di atas kulit kemudian gulung. Terakhir bungkus menggunakan aluminium foil. (bungkusnya 2 puteran ya, supaya hasilnya bulat dan mateng merata nanti)
-
Kukus selama 30 menit. Sisihkan
-
Potong potong dan siap untuk disajikan dengan nasi atau mashed potato. Makan hangat lebih enak
-
Sisanya didinginkan kemudian letakkan dalam wadah. Simpan di freezer. Kalau mau dimakan tinggal panaskan atau boleh juga digoreng ya. Selamat mencoba.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
