Resep 99.Marmer Cake Coffee Choco Vanilla ☕🍫🍮 - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 99.Marmer Cake Coffee Choco Vanilla ☕🍫🍮. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 22cm
Bahan-bahan
- Bahan A
- 250 gram butter (*sy palmia butter oil)
- 50 gram gula halus
- 6 butir kuning telur
- Bahan B (meringue)
- 5 butir putih telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt cream of tartar (*modif dri saya)
- Bahan C
- 150 gram tepung pro rendah (kunci biru)
- 20 gram susu bubuk full cream
- Bahan Lainnya
- 1 sdt kopi nescaffe instan seduh dg 1/2 sdt air panas
- 1 sdm coklat bubuk seduh dgn 2 sdm air panas
Langkah
-
Mixer bahan A (kecuali kuning telur) sampai pucat dan mengembang ringan. Lalu masukkan kuning telur satu persatu. Setiap kali memasukkan kuning telur, mixer rata dahulu hingga kutel tercampur baik baru masukkan kutel selanjutnya. Masukkan bahan C yg sdh diayak lalu mixer asal rata. Sisihkan.. 💕
-
Mixer bahan B dengan wisk bersih. Hingga medium peak. Jika wisk mixer hanya 1, pastikan dicuci bersih dan dilap kering. Bebas air dan minyak. Jika wisk berlemak / basah, putel akan gagal mengembang bund 😭🤣 (sdh pernah jdi korban). Setelah medium peak, aduk lipat dengan adonan A
-
Bagi 3 adonan : masing2 campur dgn 1 sdt vanila extract, aduk lipat lalu coklat dan terakhir kopi
-
Masukkan dlm loyang uk 22cm. Krn loyang sy jadul, sy oles dgn margarin lalu ditaburi tepung terigu. Sebelum dipanggang, loyang dihentak2kan dulu supaya udara yg terperangkap di dalam adonan bisa keluar. Panggang dg suhu 160-170°C selama 40mnt. Sesuaikan suhu dan durasi sesuai oven masing2 ya..
-
Permukaanya halus, lembut teksturnya. Puas.. 💕💕
-
Kliatan pori2nya halus ya moms. 😍😍
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
