Resep Bubur Ayam Simple - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bubur Ayam Simple. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 1 cup beras (kalau cup rice cooker 1,5-2 cup)
- 1 mangkuk balungan (tulangan) ayam yang masih banyak dagingnya
- 1 batang wortel
- 5 batang buncis
- 1 batang sere, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang daun bawang, iris2
- 3 siung bawang merah, iris2
- 2 siung bawang putih, iris2
- Garam, merica dan kaldu bubuk rasa ayam
- Bahan telur gulung sosis:
- 2 butir telur
- 2 sosis
- 1 batang daun bawang, iris2
- 1 cabe merah, buang bijinya potong kotak kecil2
- Garam, merica
- Taburan:
- Abon sapi
- Sedikit daun bawang
Langkah
-
Rebus balungan ayam hingga matang, angkat saring kaldunya (biar bersih), masak lagi balungan ayam dan air kaldu yang sudah disaring bersama beras yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk dan sere
-
Kalau sudah setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci
-
Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang, masukkan buncis, aduk
-
Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata, setelah bubur matang masukkan daun bawang, aduk, koreksi rasa, matikan api
-
Buat telur gulung sosis: campur semua bahan kecuali sosis, aduk rata, panaskan wajan teflon beri sedikit minyak, tuang sedikit adonan telur buat setengah dadar, taruh satu sosis, gulung, tuang adonan telur lagi, gulung lagi (seperti membuat tamagoyaki), masak dengan api kecil agar matang merata, lakukan hal yang sama dengan sosis satunya
-
Sajikan bubur dengan telur gulung sosis, taburan abon dan daun bawang
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
