Resep Bakso Salmon saus Tomat MPAsi 9m+ - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bakso Salmon saus Tomat MPAsi 9m+. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 3porsi
Bahan-bahan
- Bahan bakso:
- 3 ruas jari daging ikan salmon (kurleb 100gram)
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur (putihnya saja)
- Secukupnya wortel parut pake parutan keju
- Secukupnya garam
- 500 ml air (untuk merebus pentol bakso)
- Bahan saus tomat:
- 1 buah tomat segar
- 1 siung bawang putih
- 200 ml air matang
- 1/2 butir kuning telur
- 1 sdt maizena
- Secukupnya garam & gula
- 1 sdm canola oil untuk menumis
Langkah
-
Jangan lupa cuci tangan sebelum menyiapkan bahan2 ya buibu. (Maaf ga sempet foto beforenya 😌)
-
Blender semua bahan bakso salmonnya. (Kalau wortelnya ikut dblender g usah diparut gpp)
-
Sembari menunggu adonan, bisa banget rebus air untuk masak baksonya.
-
Kalau sudah mendidih. Bentuk bulat pakai sendok/atau cetakan bakso kalau punya.
-
Tunggu bakso mengambang dan matang. Lalu tiriskan.
-
Sekarang siapkan semua bahan saus tomatnya.
-
Tumis bawang putih hingga harum dengan canola oil. Masukan tomat yang sudah dicincang halus/diblender juga boleh. Masukan air matang.
-
Lalu masukan kuning telur, aduk2 hingga kental. Tambahkan maizena biar lebih mantap kentalnya. Masukan gula n garam. Cek rasa.
-
Taraa saus siap dihidangkan bersama bakso salmon + nasi timnya. (Kalau mau kasih kuah bisa tengok adonan kuah bawang di resep bakso udang sebelumnya 🤗)💕
-
Anak saya lahap sekali. Selamat mencoba.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
