Resep Bubur Ayam kuah kuning - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bubur Ayam kuah kuning. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 2 orang
Bahan-bahan
- 1 dada ayam
- 1/2 gelas beras
- 2 sdm santan kara
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Kaldu jamur
- 1 sdm Saus tiram
- Air
- Kecap manis
- Merica
- Bumbu halus
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 bh kemiri
- Sedikit ketumbar
- Topping
- Ayam suwir
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Makaroni
Langkah
-
Bersihkan ayam dan baluri ayam dgn garam diamkan sebentar
-
Masak beras, masukan garam, santan, kaldu jamur aduk hingga bubur matang dan kental (atur air), setelah matang masukan saus tiram, koreksi rasa.
-
Halus kan semua bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukan air utk kuah kuning. Rebus ayam dgn api kecil.
-
Angkat ayam. Koreksi rasa kuah kuning beri sedikit merica.
-
Goreng ayam, suwir"
-
Setelah itu tata bubur dan campurkan sedikit kecap manis. Voila!
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
