Resep Udang BBQ Dabu-Dabu - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Udang BBQ Dabu-Dabu. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 400 gram udang, sayat punggungnya
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 genggam kemangi
- 2 sdm margarin
- Bumbu BBQ
- 2 siung bawang putih (penambahan dari saya)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt oregano
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada bubuk (penambahan dari saya)
- 2 sdm minyak sayur (resep asli olive oil)
- Sambal Dabu-dabu
- 1/2 buah tomat merah
- 1 buah tomat hijau
- 2 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit oranye
- 3 buah cabai rawit hijau
- 1/4 sdt garam (penambahan dari saya)
- 1/2 sdt gula pasir (penambahan dari saya)
- 1/2 buah jeruk nipis
- 3 sdm minyak goreng panas
Langkah
-
Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, bilas. Campur semua bumbu BBQ, lumurkan ke udang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap
-
Panaskan margarin di grill pan, lalu panggang udang sampai matang sambil diolesi sisa bumbu. Angkat, tempatkan di piring saji
-
Sambal dabu-dabu: potong-potong semua bahan sambal. Bubuhkan garam dan gula. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Siram dengan minyak panas
-
Sajikan udang dengan sambal dabu-dabu
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
