Resep Udang mentega saos inggris - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Udang mentega saos inggris. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 500 gr udang besar
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung awang putih cincang
- 1 iris jahe
- 3 buah cabe merah (sy mix merah dan hijau) buang bijinya
- 1 batang daun bawang pre. Pisahkan putih dan hijaunya
- 1 sdm margarin utk menumis
- 1/2 buah jeruk limo
- Marinasi udang
- 2 sdm kecap inggris
- 1 iris jeruk nipis
- 1 sdm kecap ikan
- Saus
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 250 ml air
- Garam
- Gula
- 1 sdm tapioka dilarutkan air (optional)
Langkah
-
Cuci bersih udang, buang sungutnya dan belah punggungnya. Buang kotoran di punggung udang. Bilas air kembali. Marinasi udang dengan bumbu marinasi min 15 min. Iris2 semua bahan lainnya.
-
Setelah udang dimarinasi, panaskan margarin diwajan. Tumis udang dengan api besar sambil diaduk hingga berubah warna. Lalu angkat dan sisihkan dahulu.
-
Panaskan 1 sdm minyak di wajan bekas menumis udang. Tumis bawang putih, jahe, bombay, cabe merah hingga harum. Masukkan air dan bumbu sisa marinasi udang. Beri bahan saus. Masak hingga mendidih selama 1 min hingga rasa menyatu. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan udang tumis.
-
Masak selama 1 min, api sedang. Siapkan larutan pengental tapioka. Masukkan sambil diaduk, masukkan bagian putih daun bwg pre iris. Aduk sebentar lalu matikan api.
-
Pindahkan piring saji, kucuri dengan air jeruk limo dan taburi atasnya dengan bagian hijau daun bawang pre yg diiris tipis memanjang. Enjoy ^^
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
