Resep Soto Ayam Bening - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Soto Ayam Bening. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 250 gr ayam
- 250 gr ceker ayam
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 batang sere
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- 700 ml air
- 2 batang bawang pre potong sesuai selera
- 2 tangkai daun seledri
- Bumbu Halus :
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/2 kemiri
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe
- 1 st ketumbar
- Pelengkap :
- Sambal
- Jeruk nipis
Langkah
-
Blender semua bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere, tumis hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga ayam menjadi pucat
-
Tambahkan air, rebus ayam, beri daun pre, seledri, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk biarkan ayam matang
-
Pindahkan ke panci, tambahkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu. Biarkan hingga mendidih dan perbaiki rasanya
-
Ambil ayam, kemudian lumuri dengan air garam dan kaldu, goreng hingga matang. Sajikan dengan soto ayam bening
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
