Resep Soto Sayap Ayam Simple - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Soto Sayap Ayam Simple. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 1/2 Kg ayam bagian sayap
- 2 Sdt desaku ketumbar bubuk
- 1 Sdt garam
- 1/2 Sdt desaku kunyit bubuk
- 5 Sdm air
- 1 Buah sereh
- 4 Buah daun jeruk
- 4 Cm lengkuas, memarkan
- 3 Cm jahe, memarkan
- 8 Siung bawang putih, iris
- 4 Siung bawang merah, iris
- 250 ml air + 750ml air
- 4 Sdm minyak goreng
- 3 Sdm daun bawang
- 1 Sdt gula
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 Sdt merica bubuk
- Tambahan: telur rebus, kol, tauge, jeruk nipis dan bawang goreng
Langkah
-
Cuci bersih ayam. Larutkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, 1 sdt garam dan 5 sdm air. Aduk rata larutannya. Siram ke ayam yg sudah di cuci tadi. Aduk rata larutan dengan ayam. Diamkan sekitar 5-10 menit
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Masak sampai harum
-
Masukkan ayam yg sudah dicampur dengan larutan td beserta larutannya. Aduk rata. Tambahkan air 250ml. Masak sampai air menyusut
-
Tambahkan air lagi 750ml. Beri merica, garam dan gula. Koreksi rasa, jika kurang bisa tambahkan lagi garam atau kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk. Masukkan daun bawang. Aduk rata
-
Di dalam mangkok, taruh tauge dan kol. Masukkan ayam beserta kuah nya. Tambahkan telur, bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dihidangkan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
