Resep Rendang daging sapi - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Rendang daging sapi. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 2 recook
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai (ambil putihnya saja)
- 40 biji cabe merah keriting
- 4 buah kemiri, sangrai
- 1 sdt jinten, sangrai
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 lembar daun kunyit, rajang (me:1 ruas jari kunyit, bakar)
- 1 gelas air (jika di blender)
- Bumbu cemplung:
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kaldu bubuk sapi
- 1 sdm gula pasir
- 5 biji kapulaga
- 5 buah bunga lawang
- 1/2 sdt pala bubuk (me: ½ butir biji pala)
- 1 Batang kayu manis
- 5 butir cengkeh
Langkah
-
Siapkan bahan, lalu tumis bumbu halus
-
Masukan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum dan matang agar tidak bau langu, lalu masukan daging aduk" sampai berubah warna
-
Masukan santan,aduk" lalu masukan bumbu cemplung yang lain, Tunggu hingga santan menyusut sambil terus di aduk..
-
Setelah beberapa jam, dan santan sudah mulai meyusut, rendang daging sapi siap di sajikan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
