Resep 30.2~ Sapi Lada Hitam - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 30.2~ Sapi Lada Hitam. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 250 g daging sapi, iris tipis
- 1 buah bawang bombay kecil, iris agak besar (saya kelupaan)
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 1 buah cabe hijau (saya skip)
- 250 ml air
- Bumbu marinasi :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
Langkah
-
Campur semua bahan marinasi, lalu campur dengan daging sapi yang diiris tipis. Biarkan minimal 4 jam, saya simpan di kulkas semalaman
-
Panaskan penggorengan, masak daging yang sudah dimarinasi, tanpa minyak. Masak hingga daging berubah warna. (Bisa juga tumis bawang bombay sebentar lalu masukkan daging)
-
Tambahkan air, masak hingga empuk sambil koreksi rasa
-
Masukkan cabe merah dan daun bawang. Masak hingga agak layu. Sajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
