Resep Sei Sapi Sambal Matah Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Sei Sapi Sambal Matah

Resep Sei Sapi Sambal Matah - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sei Sapi Sambal Matah. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : +- 1 jam

Sajian Untuk : 4-5 orang

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 500 gr Slice Beef
  2. Bahan Sambal Matah
  3. 10 siung bawang merah (iris)
  4. 3 batang serai (iris)
  5. 12 lbr daun jeruk (iris)
  6. 3 bh cabe merah keriting (iris)
  7. 5 bh cabe rawit (iris)
  8. 1 sdm air jeruk nipis
  9. 1 bh terasi goreng
  10. secukupnya Garam
  11. Totole
  12. Gula
  13. Minyak masak

Langkah

  1. Campurkan semua bahan sambal matah kecuali minyak dan terasi, aduk rata.

  2. Ambil 2 sdm bahan sambal matah yang sudah diaduk rata, kemudian ulek dengan terasi goreng, jika sudah halus terasinya maka bisa dituang kembali bersama bahan sambal matah lainnya.

  3. Panaskan minyak untuk menumis bahan sambal matah, jika minyak sudah panas bisa langsung masukkan bahan sambal matah kedalam minyak panas dan tumis sebentar saja, tambahkan garam, totole, gula sesuai selera kemudian koreksi rasa.

  4. Angkat dan taruh sambal matah yang sudah jadi kedalam wadah.

  5. Panaskan sedikit minyak untuk menumis slice beef, masukkan daging dan tumis hingga matang, masukkan sambal matah yang sudah matang campur dengan slice beef tadi, aduk rata, koreksi rasa kembali, jika dirasa masih kurang asin atau gurih bisa tambahkan garam dan totole/gula.

  6. Taraaaa, Sei Sapi Sambal Matah sudah siap disajikan, gimana.. mudahkan? Monggo dicoba yaa.. 🤤

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!