Resep Cumi tepung telur asin - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cumi tepung telur asin. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 1 porsi
Bahan-bahan
- Cumi (saya 1 bubgkus kecil lupa brpa gr nya)
- Jeruk nipis
- Bahan marinasi
- 1 butir telur
- Sedikit garam
- Sedikit lada
- 1 sdm tepung bumbu (boleh skip)
- Bahan kering
- 1 sachet tepung bumbu
- 2 sdm tepung beras
- Sejumput ketumbar bubuk (boleh skip)
- Secukupnya penyedap (saya masako)
- Bahan saus
- 1 butir kuning telur asin
- 2 bawang putih (cincang kecil)
- Secukupnya Daun bawang
- 2 sdm margarin untuk menumis (boleh lebih sesuai selera)
- 5 sdm air
Langkah
-
Potong bersihkan cumi dan berikan perasan jeruk nipis 5menit, setelah itu bilas dan sisihan
-
Buat bahan marinasi, masukan cumi di aduk rata dan diamkan di dalam kulkas minimal 30menit
-
Setelah dikeluarkan dari kulkas lalu siapkan bumbu kering lalu gulingkan cumi yg sudah dimarinasi ke dalam tepung kering lalu kembali dimasukan kedalam bumbu marinasi lalu diulang ke bahan kering...
-
Siapkan wajang dengan minyak goreng yang sudah panas, lalu goreng sampe kuning kecoklatan dan sisihkan
-
Siapkan bahan saus, masukan margarin lalu bawang putih yg sudah dicincang dan daun bawang yg sudah diiris lalu tumis sebentar baru masukan kuning telur asinnya sambil di aduk2 dan terakhir masukan air jika sudah menidih sebentar lalu matikan kompor dan masukan cumi tepung (yang sudah digoreng tadi) aduk2 dengan sausnya (tanpa menghidupkan kompornya lagi). Dan siap disajikan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
