Resep Nasi Bakar Teri Pete (dari nasi sisa) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Nasi Bakar Teri Pete (dari nasi sisa). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 2 piring mangkok nasi kemarin
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 150 gr teri nasi (aku 1 genggam)
- 3 ikat kemangi (ga pake, ga ada)
- 6 buah cabe merah (aku 2 buah cabe merah 10 cabe rawit utuh)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 papan pete
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Secukupnya daun pisang, bersihkan
- Bahan cemplung
- 1 batang sereh, ambil putihnya dan geprek
- 8 lembar daun jeruk (5 iris halus, sisanya biarkan utuh)
- 2 lembar daun salam
Langkah
-
Siapkan semua bahannya.
-
Iris bumbu² lalu tumis. Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.
-
Masukkan ayam cincang, pete, daun bawang, cabe rawit, garam (aku tambahin kaldu bubuk) dan beri sedikit air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Baru masukkan nasi dan teri, masak sebentar hingga bumbu meresap ke nasi.
-
Masukkan nasi di atas daun pandan. Banyaknya terserah ya... Lalu bungkus dan semat dg lidi di tiap ujung.
-
Panggang/bakar di atas teflon hingga harum. Lebih mikmat disantap ketika hangat.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
