Resep Nasi Bakar Ayam Pedas Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Bakar Ayam Pedas

Resep Nasi Bakar Ayam Pedas - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Nasi Bakar Ayam Pedas. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak :

Sajian Untuk :

Bahan-bahan

  1. 500 gr dada ayam
  2. 1 ikat kemangi, petiki daunnya saja
  3. 50 gr cabe merah, potong-potong
  4. 10 buah cabe rawit merah, potong-potong
  5. 8 butir bawang merah, potong-potong
  6. 3 siung bawang putih, potong-potong
  7. 1 batang sereh, memarkan, potong-potong
  8. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  9. 2 lembar daun salam
  10. Secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk rasa ayam
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Sedikit air
  13. Nasi:
  14. 3 cup beras pandan wangi (cup bawaan magic com), cuci bersih
  15. 3 sdm santan instan
  16. Secukupnya air, sesuai garis ukuran di panci magic com (600 ml)
  17. 1 1/4 sdt garam halus (sendok takar)
  18. 1 batang sereh, memarkan, potong-potong
  19. 2 lembar daun salam

Langkah

  1. MEMBUAT NASI. Campur semua bahan nasi lalu aduk rata. Masak menggunakan magic com hingga matang. Biarkan hingga beberapa saat lalu aduk rata. Biarkan hingga nasi tanak.

  2. MEMBUAT AYAM SUWIR. Masukkan dada ayam ke dalam sebuah panci. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe yang sudah diiris tipis-tipis. Masukkan juga secukupnya ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan secukupnya air lalu rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tiriskan ayam, biarkan hingga dingin lalu suwir-suwir.

  3. MEMBUAT ISIAN. Tuang secukupnya minyak ke dalam wajan, tunggu hingga minyak panas. Masukkan potongan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu. Matikan api. Masukkan ke dalam chopper lalu proses hingga agak halus.

  4. Masukkan kembali bumbu halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga matang dan harum. Beri sedikit air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan suwiran ayam, aduk rata dan masak hingga meresap dan kuah habis. Sesaat sebelum dimatikan, masukkan daun kemangi lalu aduk rata. Matikan api.

  5. PENYELESAIAN. Ambil 2 lembar daun pisang, ambil secukupnya nasi lalu rapihkan. Beri secukupny bahan isian di atasnya. Bungkus lalu semat kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi.

  6. Bakar sebentar diatas pan hingga daun kecokelatan dan harum.

  7. Siap disajikan.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!