Resep Stuffed Paprika, isi daging dan nasi Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Stuffed Paprika, isi daging dan nasi

Resep Stuffed Paprika, isi daging dan nasi - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Stuffed Paprika, isi daging dan nasi. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1 jam 10 menit

Sajian Untuk : 4 orang

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2 buah Paprika besar (merah, hijau, kuning, etc.) atau 3 untuk ukuran sedang
  2. 1 buah (75 g) Capsicum atau Paprika, potong dadu
  3. 1/4 buah Bawang bombay uk sedang, potong dadu
  4. 1 buah Tomat, potong dadu
  5. 3 buah (40 gr) Jamur portobello, potong dadu
  6. 2 siung Bawang putih, iris halus
  7. 1 sdm Extra-virgin olive oil
  8. 140 gr Daging sapi cincang
  9. 150 gr Nasi putih matang
  10. 1/2 sdt Oregano bubuk
  11. 1/2 sdt Paprika bubuk
  12. 3/4 sdt Garam
  13. 1/4 sdt Merica
  14. 30 gr Keju cheddar
  15. 50 gr Keju mozzarella*
  16. Parsley segar atau bubuk, untuk garnish

Langkah

  1. Cuci bersih paprika dan dan (2 jika besar, 3 jika kecil) menjadi 2, akan seperti 2 mangkuk. Pastikan paprika bisa tiduran tanpa miring ke kanan atau kiri, atau bisa juga dibantu dengan tusuk gigi.

  2. Siapkan bahan tumisan, potong dadu bawang bombay, capsicum, tomat, jamur dengan ukuran yang mirip. Buang bagian biji tomat yang berair. Iris bawang putih.

  3. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bombay dengan olive oil sebentar. Tambahkan jamur lalu daging cincang. Bumbui dengan paprika, merica, garam, dan oregano. Tumis sampai daging sampai matang (~8 menit).

  4. Tambahkan capsicum, tomat, dan nasi. Tumis sebentar lagi sampai capsicum sedikit layu, 2 menit. Tambahkan keju cheddar dan aduk rata. Matikan api.

  5. Panaskan oven di 180 C. Ambil paprika yang sudah dibelah tadi dan taburi sedikit garam. Isi paprika dengan tumisan tadi sampai penuh lalu taburi parutan keju mozarella.

  6. Masukkan kedalam loyang/loaf pan dan berikan air sedikit (3 sdm) di permukaan loyang. Tutup dengan alumunium foil dan panggang selama 25 menit.

  7. Buka alumunium foil dan panggang lagi selama 10 menit sampai keju berubah warna (golden brown). Angkat dan sajikan bersama salad atau tumisan sayur lainnya.

  8. Untuk satu 1/2 paprika, terdapat 317 kcal dalam hidangan ini. Jika diperhatikan baik2, nilai nutrisinya sangat imbang. Ada protein, karbohidrat, dan juga lemak (ini juga penting!) dalam proporsi yang sangat sesuai.
    *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!