Resep Bubur nasi sop udang Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Bubur nasi sop udang

Resep Bubur nasi sop udang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bubur nasi sop udang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1/2 Jam

Sajian Untuk : 2 porsi

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kg udang (bersihkan buang kepalanya)
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 helai daun bawang dan seledri
  6. Daun salam, jahe dan lengkuas geprek
  7. secukupnya Gula garam saos tiram
  8. 1 buah wortel
  9. Beras/nasi utk dijadikan bubur

Langkah

  1. Pertama2 cuci beras, lalu masak seperti biasa. Setelah setengah masak, ambil setengah porsi dari keseluruhan utk di blender. Tergantung ya, kalo bu ibu sukanya lembek banget bisa diblender semua. Kalo saya setengah nya aja. Lalu setelah diblender dimasukkan kembali utk dimasak lagi sampai matang, jangan lupa tambahkan air.

  2. Lalu masukkan daun bawang, seledri, daun salam, jahe, lengkuas yg sudah di geprek. Ini optional ya, kalau bu ibu mau jg bs ditambahkan sereh. Boleh skip. Kalau sudah matang, aduk2 lagi lalu masukkan air lagi begitu seterusnya sampai di rasa cukup lembek.

  3. Untuk sop udangnya, bersihkan udang, buang kepalanya, tumis irisan bamer baput bawang bombay. Masukkan udang yg sudah dibersihkan tumis sampai wangi. Tambahkan sedikit demi sedikit air, masukkan garam gula saos tiram. Kalau sudah masak dan kaldu sudah agak kental, tambah kan air lalu cek kembali rasa kalau sudah ok silahkan tiriskan.

  4. Plating bubur lalu taruh sop udang di atasnya. Nyum. Semoga lekas sembuh 🥰

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!