Resep 4. Nasi Gandul / Sego Gandul khas Pati resep asli - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 4. Nasi Gandul / Sego Gandul khas Pati resep asli. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 60 menit
Sajian Untuk : 6-8 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram daging tetelan
- 1500 ml santan encer
- 500 ml santan kental
- 5 cm kayu manis
- Bumbu Halus
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 125 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 25 gram kemiri
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm merica
- 50 gram cabe merah, rebus
- pala bubuk
- 1 sdt terasi bakar
- secukupnya kecap
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- kaldu bubuk jika sukal
Langkah
-
Rebus tetelan sampai empuk. Haluskan bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan bumbu halus, santan encer, gula merah, kecap, garam ke rebusan tetelan.
-
Setelah mendidih, masukkan santan kental. Koreksi rasa. Masak sampai benar2 matang / taneg. Taburi dengan bawang goreng.
-
Cara penyajian, tata nasi di atas daun pisang. Tambah dengan empal basah yang digunting, sambal lombok jemprit/rawit ijo, kecap, tambah perkedel dan tempe garit. Siap disajikan 😋😋
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
