Resep Coffee Mocca Chiffon Cake - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Coffee Mocca Chiffon Cake. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam 45 menit
Sajian Untuk : loyang uk 22 porsi
Bahan-bahan
- 🍁Bahan A🍁
- 8 kuning telur
- 45 gram gula pasir
- 90 gram minyak goreng
- 100 gram air suhu ruang
- 170 gram tepung terigu protein rendah (merk Kunci)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt vanili bubuk
- 2 sdt Essens Coffee dan Mocca masing-masing
- ☘️Bahan B☘️
- 9 putih telur
- 1/2 sdt cream of tar tar
- 100 gram gula pasir
- Topping: chocochips
Langkah
-
Siapkan bahan-bahan. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat. Saya pakai oven tangkring dengan api kecil.
-
Bahan A. Siapkan wadah bersih dan kering. Mixer kuning telur, vanili dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan minyak goreng dan air secara bergantian. Tambahkan garam dan tepung terigu. Mixer asal rata. Aduk hingga rata/homogen dengan spatula. Sisihkan.
-
Bahan B. Siapkan wadah bersih dan kering. Mixer putih telur hingga berbusa. Tambahkan cream of tartar. Masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga soft peak.
-
Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk lipat dengan spatula. Lakukan hingga habis.
-
Tambahkan pasta coffee dan mocca. Aduk rata.
-
Siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun. Tuang adonan dan hentakkan 3x. Tambahkan chocohip. Oven selama 1 jam 15 menit.
-
Keluarkan dari oven dan balikkan loyang di leher botol. Tutup dengan serbet basah. Tunggu hingga dingin. Sisir perlahan dan keluarkan dari loyang.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
