Resep Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan

Resep Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 45 menit

Sajian Untuk : 2 - 3 orang

Bahan-bahan

2 - 3 orang
  1. 1/4 kg daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan
  2. 1 buah serai digeprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 sdt lada putih bubuk
  5. 350 ml air
  6. 1 buah tomat diiris
  7. 5 buah cabai rawit iris
  8. Kubis secukupnya potong
  9. 2 sdm Kecap manis
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Bahan yang dihaluskan
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 5 buah cabai merah
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit

Langkah

  1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya

  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum

  3. Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata

  4. Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih

  5. Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa.

  6. Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk.

  7. Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!