Resep Ayam Goreng Tanpa Ungkep - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Goreng Tanpa Ungkep. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 60 menit
Sajian Untuk : 6 orang
Bahan-bahan
- 1 ekor karkas ayam bobot 9 ons(6 potong)
- Untuk membersihkan: 1/2 buah lemon lokal
- 1 sdt garam
- Bumbu marinasi:
- 1 sdt garam
- 1 /sakset ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe halus
- 3 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 ibu jari asam jawa
- 2 sdm air panas
Langkah
-
Siapkan bahan, cuci bersih ayam, beri irisan lemon/ peras airnya dan taburi garam, remas2 diamkan sekitar 10 menit. Bilas tiriskan.
-
Kupas bawang putih,bawang merah, haluskan bersama jahe, tambahkan ketumbar,garam,gula. Campur dg ayam aduk rata.
-
Taruh asam jawa ke mangkok kecil,beri air 2 sdm, biarkan larut, buang bijinya, campurkan ke ayam
-
Aduk rata, diamkan kurlep 30 menit di lemari pendingin. Keluarkan dr kulkas, panaskan minyak goreng, jk sdh panas goreng ayam sambil sesekali dibalik. Jk sdh masak, angkat tiriskan
-
Sajikan bersama sambal bawang dan lalaban
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
