Resep 557. Tumis Pare Jengkol Teri - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, 557. Tumis Pare Jengkol Teri. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 mnt.
Sajian Untuk : 2 orang
Bahan-bahan
- 1 bh pare ukuran besar
- 4 bh jengkol (rendam semalam)
- 50 gr teri medan sdh hilang asinnya
- 1 sds minyak
- Bumbu iris
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 4 cabe orange rawit
- 2 lbr daun salam
- 2 iris tipis lengkuas
- 1/6 sdt garam
- 1/6 sdt kaldu bubuk
Langkah
-
Siapkan bahan dan cuci~iris pare tipis dan tambah garam dan di remas² sampai keluar airnya dan cuci air mengalir dan peras / tiriskan.iris semua bahan bumbunya iris juga jengkol tipis² jd 4 dan sisihkan.panaskan wajan dan minyak lalu goreng teri sampai kering dan angkat dan goreng jengkol
-
Tiriskan teri dan jengkol.minyak sisa diwajan langsung buat numis duo bawang sampai layu harum, lalu tambahkan cabe iris lengkuas dan salam aduk dan tumis harum.tambah garam kaldu bubuk dan gula merah
-
Aduk rata bumbu dan koreksi rasa baru tambahkan pare juga jengkol dan teri tumis aduk rata.
-
Dan setelah pare layu matikan apinya..salin dipiring saji buat menu sarapan pagi..🤣🤭👍
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
