Resep Ayam Bakar Wong Solo - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Bakar Wong Solo. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 menit
Sajian Untuk : 4-8 potong
Bahan-bahan
- Ayam ungkep (lihat resep)
- Bumbu bakaran
- 5 bh cabai merah rebus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 potong gula merah (+/-20gr)
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm kecap/kelipatannya
Langkah
-
Pertama-tama siapkan ayam ungkep. Jika blm buat bisa dibuat ayam ungkepnya di resep sblm ini
-
Blender duo bawang dengan 20ml minyak sayur. Kemudian blender cabai merah yang sudah di rebus sebelumnya dengan 20ml air
-
Tumis bawang dengan margarin kemudian masukkan cabai. Masukkan juga gula merah, garam dan kaldu
-
Masak hingga matang dan mengental.bumbu kental siap. Buat bumbu ayam bakar dengan perbandingan 1:3:1 (bumbu bakaran: kecap:air) jika kurang tinggal di tambahkan sesuai perbandingan ya
-
Bakat ayam dengan bumbu bakaran. Sampai kematangan sesuai selera. Plating, siap dimakan bersama keluarga
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
