Resep Pepes Ikan Nila Daun Kemangi - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Pepes Ikan Nila Daun Kemangi. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 6 ekor ikan nila uk. Sedang
- Daun pisang + (tusuk.y) utk membungkus
- Marinasi ikan 7-10 menit
- Jeruk nipis
- Lada
- Garam
- Bahan pelengkap
- Daun salam
- Tomat
- Sereh
- 2 ikat kemangi, pakai daun.y saja
- sesuai selera Cabe rawit utuh
- Bumbu halus
- 200 gr Bawang merah
- 100 gr Bawang putih
- 30 gr Kemiri goreng
- 2 ruas Jahe
- 3 ruas Kunyit goreng
- 6 buah Cabe merah besar
- Seasoning
- jika perlu Garam, gula, penyedap
Langkah
-
Cuci bersih ikan dan marinasi
-
Panaskan kukusan, sembari menghaluskan bumbu halus
-
Siapkan daun pisang ***Tips : bakar daun pisang diatas kompor beberapa saat agar mudah utk membungkus
-
Isi lapisan daun pisang dg 1 lembar daun salam, 1 batang sereh, cabe rawit, tomat dan daun kemangi. Tambah bumbu diatas.y. sebelum ikan.y masuk, pastikan ikan sudah dilumuri bumbu, bagian dalam dan luar. Ulangi sampai habis.
-
Kukus pepesan selama 1 jam. Selanjutnya, diamkan selama 15 tanpa membuka kukusan.
-
Bakar pepesan sampai kering/ air.y habis
-
Pepes ikan nila siap dimakan
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
