Resep Ikan bandeng crah khas Aceh - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ikan bandeng crah khas Aceh. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 40 menit
Sajian Untuk : 5 porsi
Bahan-bahan
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 genggam asam sunti
- 1 sendok ketumbar halus
- Bahan utama
- 1 ekor ikan bandeng (1kg)
- 3 lbr daun pandan
- 3 btg daun kari
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak
- secukupnya Air
- secukupnya Jeruk nipis
Langkah
-
Potong ikan bandeng menjadi beberapa bagian, lumuri garam dan jeruk nipis
-
Haluskan bahan bumbu halus
-
Panaskan minyak di api sedang
-
Goreng daun pandan yang sudah diiris besar dan daun kari
-
Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris
-
Masukkan bumbu halus, aduk hingga harum
-
Masukkan ikan bandeng, ratakan dengan bumbu
-
Masukkan sisa bumbu halus dari blender yang sudah ditambah air panas, ratakan
-
Tutup wajan dan aduk ikan sesekali
-
Matikan kompor, selesai.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
