Resep Cumi Pete Tomat Ijo - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Cumi Pete Tomat Ijo. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam
Sajian Untuk : 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram cumi asin
- 10 buah tomat ijo (potong agak besar)
- 7 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 5 cabe keriting hijau (iris suka2)
- 5 cabai keriting merah (iris suka2)
- 3 cabe setan (iris suka2)
- 2 keris pete
- 2 buah serai (potong 2 cm.an)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe (digeprek)
- Lengkuas
- secukupnya Garam,
- secukupnya Gula pasir,
- Penyedap rasa (boleh skip)
- 1 sdm saus tiram
- Minyak goreng
Langkah
-
Rebus sebentar cumi dengan diberi garam/ daun jeruk (sebentarrr aja). 👇 Ini bahan dan bumbu
-
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum, masukkan lengkuas, serai, jahe geprek, daun jeruk, daun salam.
-
Setelah bumbu mulai kering, masukkan bawang bombai, tumis sebentar setelah sedikit layu masukkan tomat ijo, garam, gula pasir, sejumput penyedap rasa, saus tiram
-
Masukkan cumi, masak 2 menit dan terakhir masukkan pete. Koreksi rasa, setelah pete sedikit layu angkat deh..
-
Dah jadi. Petenya nyeplusss bnget.
-
Bikin makan banyak..
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
