Resep Nasi liwet peda bunga telang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Nasi liwet peda bunga telang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Sejumput bunga telang kering
- 1 kg beras
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ekor ikan peda
- 1 buah tomat
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah
-
Rebus bunga telang sampai mendidih, matikan api dan diamkan sampai warna menjadi pekat. Cuci bersih beras kemudian masukan rebusan bunga telang kedalam beras (disaring ya agar ampas bunga nggak ikut masuk). Aduk rata
-
Iris 3 siung bawang merah, dan cincang kasar 2 siung bawang putih. Goreng ikan peda sampai matang. Angkat sisihkan. Tumis bawang, masukan serai daun salam dan daun jeruk (resep asli tanpa daun jeruk tapi saya suka harum daun jeruk di masakan). Tumis sampai harum.
-
Masukan tumisan kedalam nasi, tambahkan garam, aduk rata, tambahkan air sesuai ukuran beras. Kemudian susun diatasnya, sisa bawang,cabe dan peda. Masak sampai matang. Setelah matang ambil bawang cabe tomat dan peda. Ulek cabe bawang dan tomat, kemudian tumis, ikan peda di suwir suwir. Campurkan dengan tumisan cabe. Nasi liwet siap dihidangkan dengan sambal peda.(Me: ditambah juga kangkung tumis dan tempe tahu goreng)
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
