Resep Roti Abon Mini - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Roti Abon Mini. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 16 biji
Bahan-bahan
- Roti mini
- 200 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu protein sedang
- 1 sdm susu bubuk
- 100 gr kentang kukus
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 65 ml susu cair
- 35 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- Olesan dan Topping
- 1 sdm mentega
- 150 gr abon
- 4 sdm mayonise
- 2 sdm susu kental manis
- 2 sdm saus sambal
- 1 biji cabe merah cincang halus
Langkah
-
Siapkan bahan. Haluskan kentang kukus.
-
Campur tepung, gula dan kentang, proses (Saya pakai bantuan food processor ya) atau aduk rata. Masukkan susu dan telur, proses / uleni hingga hampir kalis. Tambahkan margarin dan garam, proses / uleni kembali.
-
Jika memakai food processor, setelah adonan tidak menempel pada wadah, keluarkan dan uleni hingga kalis elastis. Cara menguleni manual; gerakan tangan seperti mengucek baju.
-
Bentuk bulat adonan, masukkan wadah, tutup dengan plastik. Tunggu hingga mengembang 2x lipat (kurang lebih 1 jam)
-
Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 bagian. Pipihkan, gulung, bulatkan atau bentuk sesuai selera. Untuk bentuk-bentuk roti bisa cek di lampiran resep. Istirahatkan kembali 20 menit setelah dibentuk. Panaskan oven 180°C
(lihat resep)
-
Panggang roti selama 30-35 menit dengan suhu 180°C atau panggang hingga matang kecoklatan. Keluarkan dari oven, olesi dengan mentega selagi masih panas.
-
Campur mayonise dan susu kental manis. Oleskan roti dengan campuran mayonise tadi, lalu bubuhi abon.
-
Kita juga bisa membuat varian pedas, tambahkan saus sambal pada campuran mayonise, oleskan pada roti, bubuhkan abon lalu tambahkan sedikit cabe merah cincang sebagai penanda.
-
Roti abon mini siap dinikmati... 💕
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
