Resep Roti abon - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Roti abon. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk : 9 pcs
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 200 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu protein rendah
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk (optional)
- 1 butir kuning telur
- 4 gr ragi
- 1/2 sdt bread improver (optional)
- 125 ml air
- bahan B :
- 40 gr unsalt butter
- Sejumput garam
- olesan :
- secukup nya mayonise + susu kental manis
- topping : abon kering apa saja bisa ayam atau sapi
Langkah
-
Siapkan bahan.dalam wadah uleni semua bahan A sampai setengah kalis,tambahkan butter dan garam,uleni sampai kalis.setelah kalis tutup adonan dengan plastik wrap atau kain,istirahat kan 1 jam sampai ngembang 2 x lipat,atau tergantung suhu ruangan masing2,semakin hangat suhu ruang lebih cepet lagi ngembang nya.
-
Setelah ngembang,kempiskan adonan untung membuang gas,potong2 (saya jadi 9 pcs perpotong 55gr-57 gr) bulatkan masing2 potongan.
-
Gilas dan bentuk lonjong2,atau bulat biasa juga bisa,sesuai selera aja.istirahatkan lagi 40 menit sambil di tutup biar adonan atas nggak kering.
-
Panaskan oven 190 derajat celciusterlebih dahulu.setelah adonan ngembang masukkan ke oven,oven sekitar 15-20 menit api atas bawah.setelah mateng angkat,dinginkan di cooling rak.maaf bentuk nya belepotan yah,maklum masih belajar 😂
-
Oles bagian atas nya dengan bahan olesan,taburi atau gulingkanke abon,bisa juga rotinya di belah tengah terus di kasih olesan dan isi abon.
-
Siap di nikmati😁
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
