Resep Gado Gado Siram Ekonomis/ Gado Gado Surabaya - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Gado Gado Siram Ekonomis/ Gado Gado Surabaya. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 menit
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Bumbu Kacang
- 20 gram kacang
- 1 sdm bawang putih+merah goreng
- 10 gram gula merah (1 keping)
- 30 ml santan kara
- 210 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk (me: masako sapi)
- Pengental
- 1 sdm (peres) tepung tapioka
- Isian
- Lontong
- kacang panjang
- kol
- kecambah
Langkah
-
Blender kacang dan bawang goreng dengan blender kering (drymeal). Lalu gunakan blender bumbu untuk memblender kacang, gula merah, cabe merah, tambahkan 60 ml air. Setelah halus, masukkan campuran tersebut ke dalam teflon, tambahkan santan, garam, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk. Tambahkan 150 ml air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
-
Buat campuran tapioka+air, larutkan, tuang ke dalam campuran kacang. Aduk hingga kekentalan yang diharapkan. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Sisihkan.
-
Rebus kacang panjang dan kentang, setelah empuk, masukkan kecambah, rebus sebentar. Tiriskan
-
Tata lontong, sayuran, telur rebus, siram dengan bumbu kacang.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
