Resep Garang Asem Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Garang Asem

Resep Garang Asem - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Garang Asem. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 2 jam

Sajian Untuk : 4 orang

Bahan-bahan

4 orang
  1. 6 potong ayam ukuran kecil
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 2 cabe keriting merah
  6. 4 cabe keriting hijau
  7. 3 buah tomat hijau (pengganti blimbing wuluh)
  8. 3 lembar daun jeruk (hilangkan tulang tengah)
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 ikat serai geprek
  11. 3 cm lengkuas geprek
  12. 1 sachet santan kara 65ml
  13. secukupnya Garam
  14. Lada bubuk
  15. Kaldu jamur totole

Langkah

  1. Cuci ayam. Tusuk2 dengan garpu. Lumuri dengan kucuran jeruk nipis dan lumuri garam. Diamkan di kulkas selama setengah jam

  2. Iris duo bawang, tomat, semua cabai. Sisihkan

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Panaskan sampai layu dan harum.

  4. Masukkan ayam, tumis2. Tambahkan sediti air.

  5. Masukkan cabai dan santan yang sudah diaduk dengan air. Aduk-aduk sambil tetap dimasak. Tambahkan totole, garam, dan lada.

  6. Masukkan irisan tomat. Saat mendidih, tutup dan biarkan terus dipanaskan sampai 7 menit.

  7. Matikan kompor, biarkan dalam keadaan tertutup dan diamkan selama 30 menit.

  8. Nyalakan kompor lagi dan masak selama 10 menit.

  9. Matikan kompor dan siap disajikan.

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!