Resep Brownies Kukus - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Brownies Kukus. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 70 gr DCC (me Collata)
- 120 gr Mentega
- Bahan B :
- 35 gr Coklat Bubuk
- 1 sdt Baking Powder
- 85 gr Tepung Terigu Pro Sedang
- Bahan C :
- 4 butir Telur
- 125 gr Gula Pasir
- 1 sdt SP
- Bahan D :
- 60 ml SKM Coklat
- 8 sdm Adonan
Langkah
-
Masukan adonan A dlm wadah tahan panas, taruh di atas air mendidih dan tim sampai mencair ((dinginkan)
-
Campur semua bahan B lalu ayak untuk hasil yang lebih lembut (sisihkan)
-
Kocok/mixer Bahan C sampai mengembang atau putih kaku lalu matikan mixer, masukan adona A aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata, terakhir masukan adonan B aduk balik sampai tercampur semua (sisihkan)
-
Bahan D : Sisihkan sebagian adonan dan campur dengan SKM (sisihkan)
-
Olesi loyang dengan mentega dan ditaburi tepung tipis2, tuangkan setengah adonan lalu kukus selama 10 menit (angkat), tuangkan Bahan D lalu kukus lagi 10 mnt (angkat), terakhir tuangkan 1/2 adonan terakhir lalu kukus selama 30 menit (jangan lupa hentakan loyang beberapa kali setiap akan mengukus agar angin dlm adonan keluar dan hasilnya lebih rapat/tdk berongga)
-
Untuk hasil yang lebih bagus lapisi tutup dandangnya dengan kain bersih agar airnya tdk menetes kedalam adonan yg dikukus
-
Saya pakai loyang 10x20 dan 5 loyang cup bulat
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
