Resep MPASI 1 Tahun Steak Ikan Dori - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, MPASI 1 Tahun Steak Ikan Dori. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 recook
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Dori fillet dipotong ukuran sedang
- 1 buah bawang putih
- Unsalted butter (saya pake merk elle & vire)
- Sedikit garam (saya pake himalayan pink salt)
- Sedikit merica/lada bubuk
- Sedikit ketumbar bubuk
- Sedikit oregano
Langkah
-
Bismillah
-
Cuci bersih ikan dori, ambil sedikit garam di jari telunjuk anda, oles oles ke seluruh sisi ikan. Lalu diikuti dengan meng oles oles merica/lada bubuk lalu ketumbar bubuk satu persatu. Terakhir taburkan sedikit oregano diatasnya, pastikan semua bumbu merata. Diamkan selama 10-20 menit hingga ikan meresap sempurna. Menurut saya, ikan dori tidak perlu diberi jeruk nipis sebelum dibumbui, karena setelah dicoba berulang kali, tidak ada rasa amis sama sekali :)
-
Siapkan teflon, beri 1 sendok kecil unsalted butter. Nyalakan api kecil saja, tunggu hingga butter meleleh dan ratakan ke seluruh bagian teflon.
-
Cuci dan geprek 1 bawang putih, masukan ke dalam teflon. Tunggu hingga bawang dan butter berwarna agak kecoklatan dan harumm.
-
Lalu masukan ikan yang sudah di bumbui. Jangan bolak balik ikan karena akan menjadi lengket dan ikan akan hancur. Masak ikan 3-4 menit saja tiap sisi, baru dibalik. Jadi balik nya sekali saja ya ;)
-
Setelah 3-4 menit tiap sisi, angkat dan sajikan 😊 Pasti udah kecium wangi nya.. Btw jangan lupa nasi putihnya 👌🏻 insyaa Allah si kecil akan lahap dan jadi happy mam nya yaa moms ❤ Selamat mencoba!
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
