Resep Mpasi selingan 8 bulan "NUGGET TUNA PREBIOTIK" - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Mpasi selingan 8 bulan "NUGGET TUNA PREBIOTIK". Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 menit
Sajian Untuk : 3 porsi
Bahan-bahan
- Bahan adonan:
- 250 gram daging tuna tanpa tulang
- 3 butir yampung (stock di kulkas kecil2 bgt)
- 1/2 bonggol brokoli
- 1 buah wortel parut
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung maizena
- Daun bawang iris tipis
- 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah
- 1/2 sdt Garam
- 100 ml Air
- Bahan lapisan
- Putih telur
- Tepung panir
Langkah
-
Tumis sebentar bawang putih dan bawang merah kemudian blender bersama ikan tuna dan telur masukkan dalam wadah
-
Campurkan brokoli cincang, wortel, daun bawang dan garam kedalam wadah aduk aduk.
-
Campur tepung maizena, tepung terigu dan tapioka aduk aduk larutkan dengan 100 ml air. Kemudian campur kedalam wadah adonan. Aduk hingga semua tercampur rata
-
Panaskan kukusan, tutupnya kasih lap ya supaya airnya ga turun ke adonan.
-
Tuang adonan nugget kedalam cetakan kukusan. Kebetulan saya ga punya cetakan persegi, cuma punya cetakan agar2 yg bulat bolong tengah, haha gpp itupun jadi... Nanti tinggal kita atur potongannya ya 😆. Jangan lupa olesi cetakan dg margarin atau minyak supaya ga lengket
-
Setelah kukusan nya panas masukkan adonan yg telah di cetak kurleb 30 menit dg api sedang. Nanti cek ya tusuk adonan nya pakai lidi atau garpu kalau ga lengket berarti udah mateng.
-
Setelah matang angkat, dinginkan dulu baru polong-polongan sesuai selera
-
Kocok putih telur utk bahan pelapis kasih sejumput garam (boleh skip) gulingkan nugget ke dlm putih telur sampai ter lumuri dg sempurna baru gulingkan ke dlm tepung panir, tekan tekan ya supaya nempel sempurna. Hehe..
-
Supaya tepung panir nya makin nempel dinginkan di dalam kulkas dulu baru goreng, dan utk stock lebih lama masukkan dalam freezer.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
