Resep Bubur Lemak & Sup Ikan Kembung (MPASI 8M) - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bubur Lemak & Sup Ikan Kembung (MPASI 8M). Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 recook
Sajian Untuk : 3x makan
Bahan-bahan
- 1/2 cup beras putih
- 1 ekor ikan kembung fillet
- 2 ruas wortel
- 1 sdm santan
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 buah kemiri
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya oregano
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya minyak kanola
- Secukupnya ub
Langkah
-
Siapkan bubur lemak: masak air dgn beras (yg telah dicuci bersih) + santan & daun salam. Aduk dan masak sampai matang.
-
Siapkan bahan bahan: parut duo bawang, kemiri, dan wortel. Kukus ikan kembung, setelah matang, iris.
-
Panaskan minyak kanola & ub, lalu masukkan bumbu yg telah diparut. Tambahkan daun jeruk & sereh. Tumis sampai harum.
-
Masukkan irisan ikan kembung, tumis sebentar lalu masukkan air. Masukkan ketumbar bubuk. Aduk merata sampai air agak surut. Lalu masukkan wortel. Masak sampai matang.
-
Siapkan bubur lemak, lalu sirami dgn sup ikan kembung. Taburi oregano, dan keju parut. Sesuai selera.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
