Resep Udang Goreng Gurih Sambal Embe - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Udang Goreng Gurih Sambal Embe. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 35 menit
Sajian Untuk : 3 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr udang uk sedang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 kaldu jamur
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm maizena
- Sambal Embe :
- 8 siung bawang putih iris tipis
- 10 siung bawang merah iris
- 10-15 buah cabe rawit
- 2 terasi
- 2 buah jeruk limau
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula halus
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
-
Bersihkan udang, marinasi dgn air asam jawa, garam, kaldu jamur, merica dan maizena tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap dan goreng. (Goreng 2 kali lebih gurih)
-
Siapkan bahan sambal embe. Kemudian goreng dengan api sedang bawang merah hingga setengah matang, masukkan bawang putih goreng dan tambahkan cabe rawit goreng hingga agak kering jangan sampai gosong
-
Angkat bawang goreng kemudian tiriskan. Goreng sebentar terasi. Kemudain campurkan pada sambal bawang tadi dan bumbui garam,kaldu dan gula halus. Masukkan udang goreng dan beri perasan jeruk limau
-
Hidangkan Udang dengan sambal embe dengan nasi hangat
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
