Resep Sawi Gulung Ayam Udang - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sawi Gulung Ayam Udang. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 45 menit
Sajian Untuk : 4 orang
Bahan-bahan
- 7 lembar sawi putih
- 100 gram dada ayam
- 100 gram udang
- 1 buah wortel, parut
- 2 lembar jamur kuping, cincang
- 1 buah telur
- 1 sdm tepung tapioka
Langkah
-
Cuci bersih sawi putih. Panaskan panci kukusan. Kukus sawi selama 5 menit. Tujuannya agar sawi tidak kaku saat digulung.
-
Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.
-
Siapkan chopper. Masukkan udang dan daging ayam (tanpa tulang), bawang putih. Blender sampai halus.
-
Setelah halus, matikan mesin blender. Tuang dalam wadah lain, lalu wortel, jamu, dan tambahkan telur, tepung tapioka, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
-
Ambil sawi yang sudah dikukus. Peras airnya pelan2, agar sawi tidak robek.
-
Tata sawi dalam piring dengan cara dilembarkan. Ambil 2 sdm adonan, ratakan di atas sawi. Gulung. Lakukan sampai habis.
-
Kukus sawi yang sudah digulung selama 30 menit. Jangan lupa lapisi tutup panci kukusan dengan serbet agar air tidak menetes.
-
Setelah matang, angkat, sajikan.
-
Boleh disajikan dengan sambal sesuai selera. Punya saya, saya beri sambal pecel yang udah jadi, tinggal diberi air panas.
-
Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ❤
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
