Resep Tahu Kuning Udang Saus Tiram - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Tahu Kuning Udang Saus Tiram. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 45 menit
Sajian Untuk : 2-4 porsi
Bahan-bahan
- 5 kotak kecil tahu kuning, belah 4 diagonal saling menyilang
- Secukupnya udang kupas
- Segenggam penuh daun bawang, iris sedang
- 4 siung bawang putih, geprek, cincang
- 2 siung bawang merah, rajang
- 3 buah cabe merah keriting, potong pendek
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt tauco
- Secukupnya kecap manis
- Sedikit garam
- Sedikit gula pasir
- Sedikit penyedap
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah, sebagian daun bawang, dan cabe merah keriting hingga layu dan harum.
-
Masukkan udang, masak sebentar, aduk rata.
-
Masukkan tahu kuning, garam, gula pasir, penyedap, saus tiram, kecap manis, dan tauco. Aduk rata. Tutup wajan. Biarkan masak dan bumbu menyerap.
-
Setelah agak lama, buka tutup wajannya, beri taburan daun bawang di atas masakan, aduk perlahan merata. Cicipi rasanya. Tutup lagi sebentar.
-
Buka tutup wajan dan kemudian matikan kompor. Pindah masakan ke atas piring. Sajikan bersama nasi putih hangat.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
