Resep Soto mie Bogor homemade - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Soto mie Bogor homemade. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam
Sajian Untuk : 6-8 org
Bahan-bahan
- 500 gr daging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
- 250 gr tulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
- 150 gr mie kuning basah, rebus air panas tiriskan
- 1 kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
- Secukupnya kol iris tipis
- Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
- Kerupuk emping (skip gak punya stok)
- 2 buah tomat iris tipis
- 4 jeruk limo
- Daun bawang secukupnya iris tipis
- Bawang goreng
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 kemiri
- Cabe merah besar buang biji nya
- Secukupnya lada bubuk
- Garam
- Penyedap
- Bumbu rempah
- 2 buah sereh geprek
- Secukupnya jahe geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan sambal
- 100 gr cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
Langkah
-
Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa
-
Siapkan semua bahan pelengkapnya,
-
Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya
-
Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
