Resep Bubur biji salak - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Bubur biji salak. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 200 gr ubi yg sdh di haluskan
- 75 gr tepung tapioka
- 1,5 sdm gula pasir
- Bahan kuah:
- 600 ml air
- 75 gr gula merah
- 1 sdm maizena + 2sdm air (larutkan)
- Santan:
- 1/2 butir kelapa parut
- 250 ml air matang
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Cuci bersih ubi, potong2 lalu kukus. Setelah matang kupas kulitnya lalu haluskan.. siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, gula pasir dan ubi yg sdh di haluskan tadi
-
Aduk rata sampai adonan bs di bentuk.. bentuk adonan bulat2 kecil, sisihkan
-
Siapkan panci, beri air lalu masukkan gula merah, lalu rebus sampai gula merah mencair, matikan api lalu saring air gula merahnya. Stlh di saring tuang kembali ke panci dan rebus, stlh mendidih masukkan bulatan2 biji salak tadi..
-
Rebus sampai biji salak mengapung, lalu masukkan larutan maizena (sambil di aduk) sampai mengental lalu angkat. utk santannya, blender kelapa parut bersama air matang lalu saring dan tambahkan garam, aduk rata. Sajikan bubur biji salak.. Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur biji salak secukupnya lalu beri secukupnya santan di atasnya 😋
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
