Resep Balinese Satay Lilit Tuna - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Balinese Satay Lilit Tuna. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- 250 gr ikan Tuna Merah
- 1/4 buah kelapa parut kering
- Batang serai(umi skip coz gak ada jadi pakai stick es krim)
- Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah(sesuai selera bagi yang suka pedas)
- 5 buah kemiri sangrai
- 7 buah bamer
- 5 buah baput
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1/2 sdt terasi bakar
- Minyak goreng secukupnya untuk menghaluskan
- Bumbu lainnya:
- 1/2 bungkus lada bubuk
- 1 buah serai, cincang halus
- 1 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk
- secukupnya Kaldu bubuk, garam
Langkah
-
Siapkan semua bahannya...ya bun, lalu haluskan bumbu.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan serai cincang, daun salam, daun jeruk, lada aduk rata, masak hingga harum, diamkan hingga bumbu dingin
-
Blender atau haluskan ikan tuna, lalu campur dengan bumbu yang sudah dingin, tambahkan kaldu aduk rata. Sisihkan.
-
Siapkan batang serai kalau umi skip (tak ada batang serai stick es krim juga jadi). Ambil adonan secukupnya lalu lilitkan ke stick es lakukan hingga adonan habis.
-
Siapkan teplon(padahal enakan pake areng bakarnya....tapi apa daya....yang ada aja...)panggang hingga satay matang, angkat lalu sajikan dengan sambal mantah.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
