Resep Sate Padang Rumahan - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sate Padang Rumahan. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 45 menit
Sajian Untuk : 3 orang
Bahan-bahan
- 200 gram daging sapi, potong kotak
- 500 ml air
- 4 sdm tepung sagu encerkan
- 1 batang sereh
- 1 jari lengkuas memarkan
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- 1/2 genggam kacang tanah, ulek kasar
- 1 bh asam kandis
- Bumbu halus :
- 2 sdt bawang putih giling
- 3 sdt bawang merah giling
- 1/4 sdt kunyit giling
- 1/2 sdt cabe merah giling atau sesuai selera
- 1 sdt ketumbar bubur
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 sdt jinten
- 2 bh kapulaga
Langkah
-
Ulek semua bumbu halus
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan sereh
-
Tambahkan air, daging sapi dan asam kandis. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
-
Pisahkan daging dengan kuahnya. Saring juga kuahnya agar bersih
-
Tusukkan daging menggunakan tusuk sate
-
Panaskan kembali kuah, masukkan kacang tanah, tes rasa lagi. Lalu masukkan air sagu.
-
Bakar sate di atas teflon sampai agak kering lalu angkat
-
Sajikan dengan lontong magic com, siram dengan bumbu dan taburkan bawang goreng di atasnya
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
