Resep Sate Jeroan Ayam Bumbu Lapis, Panggang Teflon - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sate Jeroan Ayam Bumbu Lapis, Panggang Teflon. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Jeroan Ayam (2 Ekor Ayam Petelur)
- 📝 Bumbu Halus (lihat resep)
- 7 Butir Kemiri
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 📝 Bumbu Pelengkap
- 2 Batang Bawang Daun, potong Kecil-kecil
- 1 Ruas Jahe 3cm, memarkan
- 2 Batang Serai, Memarkan
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 Butir Asam Jawa (saya ganti Seiris Lemon, peras)
- 📝 Bumbu Racikan
- 1 SDT Garam/Sesuai Selera
- 20 grm gula Merah
- 1 SDT Lada Halus
- 1/4 SDT Kunyit Serbuk
- Sesuai Selera Penyedap Rasa
- 1,5 SDM Kecap Manis
- 300 mil Air
- 📝 Opsional Cabe Rawit/Cabe Merah Keriting
Langkah
-
Cuci bersih Jeroan, Rendam dgn Garam 30 Menit (untuk menghilangkan Amis), Kemudian Rebus di air Mendidih selama 15 Menit, Angkat dan tiriskan (Buang air nya)
-
Potong-potong Sesuai Selera, dan Siapkan Semua Bumbu.
-
Aduk dgn air *Bumbu halus, Masukkan *Bumbu Pelengkap serta *Bumbu Racikan, Masukkan Jeroan Ayam, Rebus Hingga Meresap dan Airnya Surut, tes rasa.
-
Tusuk dgn tusuk sate, Panggang hingga Matang, (Sebagian bisa dinikmati tanpa dipanggang).
-
Racik Sate Yang sdh dibakar dgn Bumbu Lapis.
-
Siap dinikmati, Sajikan selagi hangat dgn Nasi atau Lontong. Terimakasih 👍
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
