Resep Sop Iga Sapi Paling Enak Simple dan Praktis

Delicious, fresh and tasty.

Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.

Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.

Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.

Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sop Iga Sapi. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.

Lama Memasak : 1 jam

Sajian Untuk : 10 orang

Bahan-bahan

10 orang
  1. 1 kg iga sapi
  2. 2 bh wortel uk. besar
  3. 2 bh kentang uk. besar
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang daun seledri
  6. 3 butir kapulaga
  7. 1 bh bunga lawang
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Garam, gula secukupnya (sesuai selera)
  11. Kaldu bubuk atw penyedap secukupnya (optional)
  12. Bawang goreng (optional)
  13. Bumbu yg dihaluskan:
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 siung bawang merah

Langkah

  1. Rebus iga selama 10 mnt, setelah 10 mnt buang airnya, rebus lagi dengan air yg baru selama 40 mnt / sampai iga empuk

  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kedalam kuah iga

  3. Masukkan wortel dan kentang yg sdh dipotong²

  4. Masukkan kapulaga, bunga lawang, pala bubuk, lada halus

  5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa

  6. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri yg sdh dipotong².

  7. Sajikan di mangkok beri taburan bawang goreng dan sambal kecap atw sambal terasi 👍

Resep Masakan yang lain :

Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!