Resep Kaldu Bubuk Sapi Home Made - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Kaldu Bubuk Sapi Home Made. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 40 menit
Sajian Untuk : 1 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr daging sapi
- 15 siung bawang putih (75 gram)
- 3 siung bawang merah (15 gram)
- 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 50 gram wortel
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
Langkah
-
Siapkan bumbu*, masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender, blender hingga halus. Siapkan pan anti lengket, tuangkan adonan yang sudah halus ke dalam pan, tambahkan garam, ketumbar dan gula. Sanggarai adonan.
-
Sanggrai hingga kering. Jika sudah, blender kembali. Dan sanggrai kembali. Lakukan hingga benar* kering dan halus. Atau Bisa menggunakan oven dengan suhu 150 derajat selama 30 menit, jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong dan sesuaikan dengan oven masing*.
-
Biarkan dingin, Ayak adonan sehingga menghasilkan butiran halus. Dan siap di simpan di toples.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
