Resep Beef Spinach Roll with Kewpie Roasted Sesame salad dressing - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Beef Spinach Roll with Kewpie Roasted Sesame salad dressing. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 20 mins
Sajian Untuk : for 4-5 pax
Bahan-bahan
- 250 gr kewpie roasted sesame salad dressing (wijen sangrai)
- 500 gr beef tenderloin - make into 2 beef layers (bagi jd 2 lbr)
- 5 gr salt & pepper (garam +lada)
- 100 gr spinach (bayam)
- 50 gr cheddar spread (cheesy keju oles)
- 50 gr mozarella cheese (keju mozarella)
- 25 gr unsalted butter
- Thread to tie the beef (Benang kasur utk mengikat daging)
- 1 pack of French Fries (secukupnya french fries klo suka)
Langkah
-
Flatten the beef with meat hammer, marinated with a bit of kewpie roasted sesame. (Pipihkan beef dgn palu khusus daging, beri marinasi secukupnya dgn kewpie wijen sangrai)
-
Boil spinach, drained, mix evenly with cheddar spread. (Rebus bayam, tiriskan n keringkan, campur dengan keju oles, aduk hingga rata)
-
After being marinated, put each flattened beef, give a pinch of salt n pepper, place the spinach and also mozarella cheese (slice or grated), rolled and tied with thread
-
Setelah dimarinasi bbrp menit, beri sejumput lada n garam keatas masing2 beef, tempatkan bayam tadi diatasnya, ratakan, beri keju mozarella (bisa diparut/iris), gulung, ikat dgn benang kasur
-
In a pan, melt the butter, put in the beef roll, cook for few minutes, then pour kewpie roasted sesame salad dressing, cook until all done (indication: if you can see mozarella cheese already melted)
-
Di wajan, panaskan butter, masukkan beef roll, masak sebentar, kemudian tuang saus kewpie wijen sangrai, masak hingga matang (indikasi sdh matang, biasanya kalau keju mozarella sdh meleleh didalam, daging sdh cukup matang)
-
After all cooked and done, turn off the stove, cut n throw the thread then cut beef roll into slices, put in plate and pour the rest of the sauce. I served it with french fries
-
Setelah semua matang, angkat, potong dan buang benangnya, kemudian potong2 dagingnya menjadi beef roll slice, tempatkan di piring saji dan tuangkan sisa saus keatasnya. Saya tambahkan french fries sebagai teman makan beef spinach roll ini. Rasanya enak dan mewah!
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
