Resep Daging Sapi Lada Hitam - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Daging Sapi Lada Hitam. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 30 menit
Sajian Untuk : 3 orang
Bahan-bahan
- 300 gr daging sapi has dalam, potong tipis
- 1/2 sdm maizena, untuk campuran daging
- 1 sdt kecap asin untuk campuran daging
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt bubuk lada hitam
- 1 buah paprika hijau, potong-potong
- 2 buah cabe merah besar, potong bulat
- 500 ml air
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air, untuk mengentalkan
- Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi
- Bumbu Iris :
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai
Langkah
-
Campurkan daging yg sudah dibersihkan dengan kecap asin dan maizena aduk hingga tercampur rata. Tumis sebentar hingga berubah warna, tiriskan.
-
Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.
-
Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan bubuk lada hitam aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih lalu masukkan daging masak hingga daging empuk. Bumbui dengan sedikit garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
-
Setelah kuah berkurang Ā½ nya masukkan paprika hijau dan cabe merah besar aduk rata. Setelah daging empuk tuang larutan maizena aduk cepat, koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
