Resep Ayam Taliwang Bakar Santan - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Ayam Taliwang Bakar Santan. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak :
Sajian Untuk :
Bahan-bahan
- Bahan
- 1 ekor ayam
- 1 liter santan
- 1/4 terasi goreng (klo ga suka bisa di skip)
- 2 buah jeruk limau
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Royco
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 12 buah cabai merah keriting / besar (sesuai selera)
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 cm kencur
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
Langkah
-
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan garam dan jeruk limau setelah itu dibakar di atas panggangan klo ga di teflon juga boleh
-
Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, serta terasi goreng sampai harum dan matang (klo ga matang nanti rasanya kaya jamu)
-
Setelah bumbu matang masukan santan kemudian di aduk hingga santan tidak pecah
-
Kemudian masukan garam dan gula dan royco secukupnya
-
Masukan ayam yang sudah dibakar kedalam bumbu dan ungkep hingga matang dengan api sedang dan ditutup supaya ayam meresap sempurna ke dalam bumbu sambil sesekali diaduk
-
Kalo sudah matang bisa langsung dibakar kembali tapi sebentar saja jika ingin terasa lebih enak / di sajikan seperti itu gak masalah karna rasanya sudah enak dan ayam sudah matang
-
Di sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi lebih mantap bund
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
