Resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 - Halo semuanya, saya harap Anda dalam kesehatan dan kebahagiaan yang prima hari ini. Salah satu hal yang tidak terpisahkan dalam kehidupan manusia adalah makan. Tentunya selain soal rasa, kita juga harus mementingkan kesehatan. Makan makanan yang sangat baik dan sehat yang mungkin bermanfaat bagi tubuh agar tubuh selalu dalam keadaan bugar. Untuk Anda yang masih lebih suka mengonsumsi fast food, saya sarankan untuk berhenti dan mulai memasak sendiri.
Anda tentu tahu bahwa makanan yang Anda konsumsi setiap hari berdampak baik bagi kesehatan tubuh dan juga kualitas hidup. Padahal, makanan sehat bisa hadir dalam bentuk yang sederhana, dengan harga murah dan mudah dijangkau. Makanan sehat tidak hanya berfokus pada bahan-bahan organik mahal yang umum ditemukan di supermarket besar.
Meningkatnya gaya diet yang populer saat ini telah menyebabkan sedikit kebingungan tentang apa yang disebut makanan sehat. Faktanya, tren ini sering kali mengalihkan perhatian dari prinsip-prinsip nutrisi dasar yang paling signifikan. Padahal, yang perlu Anda ketahui bisa menjadi prinsip dasar dan kandungan berbagai jenis bahan makanan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh.
Makanan sehat adalah masakan yang dimasak sendiri, Anda bisa memilih bahan yang cocok untuk tubuh. Memasak itu mudah, masak, tidak perlu kursus masak dari seorang ahli memasak, tinggal tahu resepnya coba praktekkan saja. Hari ini akan membuat sesuatu yang istimewa, Sop kambing madura seperti di warung sate 😀. Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya.
Lama Memasak : 1 jam
Sajian Untuk : 5 orang
Bahan-bahan
- 500 gram potongan daging dan tulang kambing
- Jeruk nipis
- Air
- Bumbu halus
- 10 sium bawang merah
- 3 cabe merah
- 6 sium bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas Kunyit
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt lada
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- Rebusan daging
- Daun jeruk saya pake seadanya dirumah kalo dirsp 8 lembar
- 2 ruas sereh geprek
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas langkoas
- 4 buah cengkeh
- sepotong Kayu manis
Langkah
-
Bersihkan daging kambing dan tulangnya dengan jeruk nipis
-
Setelah daging bersih rebus daging dengan bahan rebusan dikolom atas kemudian rebus sampai empuk, setelah empuk tiriskan
-
Tumis bumbu halus hingga harum
-
Didihkan air masukan daging n tulang kambing yg sudah direbus kemudian masukan bumbu halus yg sudah di tumis
-
Setelah itu koreksi rasa, tambahkan penyedap dan garam sesuai selera tambah rawit utuh lagi juga bisa jadi lebih pedes
-
Selamat mencoba 😊
Resep Masakan yang lain :
Bagaimana menurut Anda? Cepat, bukan? Saya yakin semua orang bisa mencobanya termasuk Anda. Tidak ada yang mustahil jika Anda mau mencoba. Terima kasih atas waktunya. Juga, cek resep menarik lainnya di situs web ini, Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda agar dapat diakses lebih cepat nanti, pastikan untuk mendiskusikannya dengan orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih dan Selamat Memasak!
